微波美食實驗室 @ 自顏字語

Apr 30 Sat 2005 15:45
臘味拌甜蒜

一道極簡便，又營養好吃的快速料理，只要3分鐘就能上桌。

首先將臘腸或香腸放入微波爐內，用中火2 分鐘，把臘腸或香腸先熱到約8分熟取出切成片。

緊接著將切好的青蒜、培根連同切成片的臘腸或香腸，置入微波調理盒內，再加入 1大匙橄欖油或沙拉油及少許鹽巴調味拌勻，放入微波爐內用大火1分鐘，呼呼！香味四溢的菜餚就快完成了。

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Apr 27 Wed 2005 10:27
培根蛋炒飯

一個人的晚餐，可以簡單但一定要營養可口，就像菲姐說的：你砍砍，真是好吃得不得了...，先將橄欖油或沙拉油均勻抹在瓷盤上，再將生雞蛋放入，蛋黃千萬記得打散喔，不然可是會變成炸彈的。

連盤帶蛋的放入微波爐內關好門，設定中火2分鐘，等熟了取出，再將蛋弄碎後連同白飯、培根、青蔥置入耐熱袋或微波調理盒內，再置入鹽、黑胡椒及醬油膏調味混勻。

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